Déchet laitier
Pour qu’une vache produise du lait, elle doit d’abord donner naissance à un veau. Si c’est une femelle, elle subira le même sort que sa mère, exploitée à son tour pour son lait. Si c’est un mâle, l’industrie le considère comme inutile : il sera tué peu après sa naissance, ou engraissé quelques semaines avant d’être envoyé à l’abattoir et transformé en « viande de veau ».
Les veaux mâles : les victimes oubliés de l’industrie laitière
Derrière chaque verre de lait, chaque morceau de fromage ou yaourt, se cache une réalité souvent invisible : le destin tragique des veaux mâles. Dans une industrie où le lait est la ressource convoitée, ces petits deviennent rapidement des « déchets » du système, simplement parce qu’ils ne produiront jamais une goutte de lait.